|
|
Maaltijdsalade Met Gelderse Reepjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 eetlepels olijfolie * rasp en sap van 1/2 citroen * 1 gepeld teentje knoflook * peper * zout * 100 gram gesneden belegen kaas * 1 krop lollo bionda sla * 1 in ringen gesneden rode ui * 1 bakje gehalveerde cherrytomaatjes * 3 stengels in plakjes gesneden bleekselderij * 1 blik maiskorrels * 3 eetlepels cocktail augurkjes * 250 gram in reepjes gesneden gekookte Gelderse worst.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop een dressing van de olie, het citroensap en de rasp, de uitgeperste knoflook en peper en zout naar smaak. Snijd de kaas in reepjes. Meng de sla met de ui, de tomaatjes, de bleekselderij, de mais, de augurkjes, de worst en de kaas. Schenk de dressing erover en schep de salade goed om.
|
|
|